毎回、テーマにちなんだテーブルセッティングをいたします。
日程は、変更することがあります。 必ず、お問い合わせください。
※ 紅茶のある豊かな暮らし(紅茶の入れ方、おもてなし、マナータブーなど)※
2014
4月 ティータイムのテーブル~伝統からのセッティングの基礎~
5月 紅茶の楽しみ方~茶葉のお話、美味しい入れ方のコツ~
6月 英国のティーライフ~上流階級の暮らしマナーハウスの話~
7月 ティータイムのお菓子の歴史
8月 ティーカップの歴史と様式美
9月 ティーパーティー
※ イタリアの食卓芸術 編※
10月 朝食(コラツォーネ)のテーブルセッティング
11月 昼食(ブランツォ)~フィレンツェのテーブルセッティング
12月 イタリアのお茶会とドルチェ
2015
1月 夕食(チューナ)~トスカーナのテーブルセッティング~
2月 イタリアのクリスマス
3月 南イタリア~レモンのテーブルのおもてなし~
※ 世界のティータイム 編※
4月 オーストリア:ウィーン コーヒーの世界
5月 ロシアンティー~ロマノフ王朝に伝わるティータイム~
6月 イギリス:ヴィクトリアン ティーとセッティング
7月 ティービュッフェ・パーティーの開き方
8月 テーブル フラワーを作る (実習)
9月 レストラン 食事会 (実費)
※ テーブル・セッティング編 ※
10月 ディナーのテーブルセッティング
11月 プティデジュネ(朝食)のテーブルセッティング
12月 デジュネ(昼食)のテーブルセッティング
2016
1月 アフタヌーンティーのテーブルセッティング
2月 スーペ(夜食)のテーブルセッティング
3月 パーティーとは・・・
※ フランス食卓芸術 編※
4月 フランスで生まれたエレガンス
5月 時代がつくり上げるテーブルデコレーション
6月 ロココの華麗なる芸術
7月 デザートのテーブルセッティング
8月 フランスのティータイム
9月 貴婦人の愛した食卓 その歴史と花
※ セレブレーションのテーブルセッティングと花 編※
10月 バースデーのテーブル~家族のためのセッティング~
11月 クリスマス
12月 ウェディング
2017
1月 ヴァレンタイン
2月 イースター
3月 アニバーサリーの歴史~中世から生まれた饗宴~
(その単元にまつわるお菓子とお茶付き)
単発受講 1回 ¥6,300
コース受講 6回 ¥36,000
全受講 36回 ¥210,000
●毎月第4木から始まる連続3間日 (木、金、土 10:30~12:30)
木、金、土 と同じ内容になります。毎月ご都合のよい日にお越しください。
(注意) 2月は、年により、第3週の木曜日からになることがあります。
●内容、日程は、変更することがございますので、あらかじめご確認ください。
どの講座からでも始められます。基礎からお話いたします。
また、すでに終わっている内容のものも、開催される場合がございます。
●全てのコースを受講された方には、ディプロマ(有料)を発行いたします。
●全過程終了後、弊社が認定した方は、
「アート オブ リビング認定講師資格」を授与いたします。
●2014年3月からのスケジュールは、また、始めに戻ります。
●お申し込み、お問い合わせは、下記まで。
info@the-bouquet.jp または 03-5424-0507